Индейка с грибами и картошкой в духовке

Индейка с грибами и картошкой в духовке

Ингредиенты

Филе индейки — 350 г

Шампиньоны — 150 г

Чеснок — 5-6 зубчиков

Картофель молодой — 7-8 шт.

Соевый соус — 3 ст.л.

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Сыр твёрдый — 50 г

Лук зелёный, петрушка — для подачи

  • 81 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Пошаговый рецепт с фото

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, — отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может быть множество, например можно добавить морковь, помидоры, лук, приправить любимыми специями. Мне нравится сочетание с грибами. Нарезать грибы следует крупно, так как при запекании они сильно уменьшатся в размерах.

Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.

Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке.

Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать.

Ингредиенты поместить в форму для запекания.

Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут.

Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу.

Предлагаю вам видеорецепт индейки с картофелем и грибами приготовленной в духовке. Это несложное в приготовлении блюдо, которое вам точно понравится

Ингредиенты для «Индейка с картофелем и грибами»:

  • Индейка (Филе) — 500-600 г
  • Картофель — 1 кг
  • Шампиньоны — 400-500 г
  • Сливки (10%) — 250-300 мл
  • Сыр твердый — 100-150 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу
  • Карри — по вкусу
  • Масло подсолнечное — по вкусу

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Индейка с картофелем и грибами»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
Читайте также:  Диетический грибной суп из шампиньонов
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Индейка с кешью

  • 29
  • 77
  • 8116

Индейка на подушке из болгарского перца

  • 37
  • 107
  • 2030

Филе индейки с картофелем

  • 4
  • 306
  • 4226

Индейка "Вкусная"

  • 54
  • 275
  • 6643

Индейка с грибами в сметане

  • 2
  • 78
  • 30345

Индейка в чесночной заливке

  • 421
  • 3377
  • 85790

Жаркое из индейки в горшочке

  • 64
  • 237
  • 9906

Индейка "Оранжевое настроение"

  • 14
  • 10
  • 10859

Индюшиные голяшки в пивном соусе

  • 4
  • 28
  • 1535

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лакомка"

  • 126
  • 649
  • 8216

Заливное "Яйцо от курочки рябы"

  • 117
  • 385
  • 18106

Пирожное "Шоколадный вулкан"

  • 159
  • 1386
  • 106323

Комментарии и отзывы

23 августа 2017 года Кайса Долматова #

23 августа 2017 года kitchenman # (автор рецепта)

23 августа 2017 года gorschkovaov #

23 августа 2017 года kitchenman # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Индейка с грибами и картофелем

Что понадобится:

150 г филе индейки, 150 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, перец, соль

И начинаем готовить:

Филе индейки нарезать кубиками, обжарить в масле. Добавить нарезанные шампиньоны, лук и рубленый чеснок, жарить 5 мин. Посолить, поперчить, полить лимонным соком, накрыть крышкой и томить на слабом огне 15 мин. Картофель очистить, отварить, нарезать кубиками. Добавить в сковороду к мясу, перемешать и тушить 5 мин. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.

Похожие главы из других книг

Индейка с грибами

Индейка с грибами 1 индейка. Для фарша: 1 большая головка репчатого лука, 250 г шампиньонов, 125 г сливочного масла, по 1/3 стакана разных орехов (пекан, грецкий орех, фундук, миндаль), 2 стакана панировочных сухарей, 1/2 стакана зелени сельдерея, черный молотый перец, соль по

Читайте также:  Газонная трава семена какую выбрать

Индейка, запеченная с маслятами и картофелем

Индейка, запеченная с маслятами и картофелем Ингредиенты:400 г филе индейки, 250 г маслят, 100 мл грибного бульона, 3 столовые ложки топленого масла, 3 столовые ложки сметаны, 4 клубня картофеля, 2 моркови, 2 луковицы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец, соль.Способ

Индейка с цукини и грибами

Индейка с цукини и грибами Ингредиенты:500 г крылышек индейки, 2 цукини, 3 клубня картофеля, 100 г шампиньонов, 50 г майонеза, 20 мл растительного масла, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления:Цукини вымыть и нарезать соломкой. Грибы промыть, нарезать ломтиками.

Индейка с картофелем и сметаной

Индейка с картофелем и сметаной Ингредиенты400 г мяса индейки, 600 г картофеля, 2 моркови, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 200 г сметаны, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный

Утка (или индейка), фаршированная картофелем и сосисками

Утка (или индейка), фаршированная картофелем и сосисками 1 утка, 3 шт. картофеля, 200 г белого хлеба, 2 сосиски, 2 луковицы, 2 ст. ложки нарубленной зелени петрушки и укропа, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, перец, соль.Нарезанные кубиками хлеб и

Индейка с сушеными белыми грибами

Индейка с сушеными белыми грибами Ингредиенты1 кг филе индейки, 50 г сушеных белых грибов, 200 г сметаны, 50 г жира, 2 помидора, 1 морковка, 2 луковицы, 1 лавровый лист, 1 пучок зелени петрушки, 1 пучок зелени укропа, 3–4 горошины черного перца, молотый перец, соль.Способ

Индейка, фаршированная грибами

Индейка, фаршированная грибами Ингредиенты:1 молодая индейка, 150 г копченой корейки, 250 г свежих грибов, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. изюма, бульон мясной, соль, перец.Способ приготовления:Брюшную полость индейки промыть, насыпать внутрь немного соли и перца.

Индейка с овощами и грибами

Индейка с грибами и картофелем

Индейка с грибами и картофелем Что понадобится: 150 г филе индейки, 150 г шампиньонов, 2 картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, перец, соль И начинаем готовить: Филе индейки нарезать

Индейка, запеченная с маслятами и картофелем

Индейка, запеченная с маслятами и картофелем Ингредиенты: 400 г филе индейки, 250 г маслят, 100 мл грибного бульона, 3 столовые ложки топленого масла, 3 столовые ложки сметаны, 4 картофелины, 2 морковки, 2 луковицы, 1 пучок укропа и петрушки, перец, соль.Способ приготовления: Зелень

Читайте также:  Вода в еврокубе зимой

Индейка с картофелем и сметаной

Индейка с картофелем и сметаной Ингредиенты:400 г мяса индейки, 600 г картофеля, 2 морковки, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 200 г сметаны, 50 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа и петрушки, красный и черный

Индейка с грибами и болгарским перцем

Индейка с грибами и болгарским перцем Ингредиенты: 300 г филе индейки, 200 г шампиньонов, 130 г сыра твердых сортов, 2 болгарских перца, по 1 головке репчатого лука, пучку зелени петрушки, 5 столовых ложек растительного масла, молотый черный перец, соль.Способ приготовления:

Индейка, запеченная с грибами

Индейка, запеченная с грибами Вариант 1КомпонентыМясо индейки – 700 г Грибы белые – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана нежирная – 4 столовые ложки Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать

Индейка, запеченная с грибами

Индейка, запеченная с грибами Вариант 1КомпонентыМясо индейки – 700 г Грибы белые – 300 г Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана нежирная – 4 столовые ложки Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияМясо нарезать

Индейка, жаренная с грибами

Индейка, жаренная с грибами КомпонентыИндейка – 1,2 кг Шампиньоны – 200 г Лук репчатый – 2 шт. Вино белое – 0,5 стакана Масло топленое – 2–3 столовые ложки Сметана – 0,5 стакана Кетчуп острый – 0,5 стакана Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль и молотый перец – по

Индейка, фаршированная рисом и грибами

Индейка, фаршированная рисом и грибами КомпонентыНебольшая тушка индейки – 1 шт. Масло топленое – 100 г Отварной рис – 1 стакан Отварные измельченные грибы – 1 стакан Отварная куриная печень – 100 г Огородная зелень – 1 пучок Яблоки – 2 шт. Лук репчатый – 1–2 шт. Сметана – 0,5

Ссылка на основную публикацию
Из слоеного теста выпечка быстро и вкусно
Слоёное тесто — находка для тех, кто любит выпечку, но не любит подолгу с ней возиться. Из него получаются отменные...
Засолка помидоров в бочке на зиму холодным
Дачники часто сталкиваются с трудностями хранения собранного урожая. Не все плоды долгое время остаются свежими, поэтому их солят и маринуют....
Засолка рядовок холодным способом видео
Грибы рядовки встречаются в лесных массивах по всей территории России. Пик сбора приходится на август и сентябрь месяцы. По «плодовитости»...
Из пластиковых ящиков своими руками фото
Я уже давно использую пластиковые ящики из под фруктов на дача: в них удобно складывать урожай, хранить его и перевозить....
Adblock detector